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澳门新濠影汇线上娱乐官网:食品安全是品牌的命脉

时间:2021/7/21 9:42:03   作者:   来源:   阅读:3   评论:0
内容摘要:的报道,米歇尔冰城郑州永安街店、济南大观园店、武汉玛湖商业街店暴露出使用隔夜冰淇淋奶浆、柠檬片、奶茶原料等现象。究其原因,是为了减少损失,节约成本,该店“变废为宝”,篡改未密封配料的日期标签,更换“有效期跟踪卡”。该事件引起了郑州市市场监管部门的高度重视。在对全市米歇尔冰城门店进...

的报道,米歇尔冰城郑州永安街店、济南大观园店、武汉玛湖商业街店暴露出使用隔夜冰淇淋奶浆、柠檬片、奶茶原料等现象。究其原因,是为了减少损失,节约成本,该店“变废为宝”,篡改未密封配料的日期标签,更换“有效期跟踪卡”。

该事件引起了郑州市市场监管部门的高度重视。在对全市米歇尔冰城门店进行“地毯式”监督检查后,最终责令35家门店限期整改,3家门店立即停业整顿,9家门店给予行政管理。罚款还针对米歇尔冰城有限公司一个月的特别整改行动。

当时,米歇尔冰城在其《道歉声明》中表示,食品安全是品牌的命脉。该事件造成了不良影响,严重损害了消费者的权益。“在后续工作中,我们将对全国范围内的门店进行严格的调查和管理,始终把食品安全放在首位,努力打造让消费者安心的门店。”

遗憾的是,米歇尔冰城并没有兑现承诺。“喝虫”事件发生后,面对媒体的询问,负责店铺的人只说他知道这件事,但是流程被交给了店铺经理去处理,他并不知道。他甚至说,“店里经常遇到这种事情,就给她(消费者)500元解决。甜的蜂蜜变脏了?特许经营模式可能成为食品安全监管的绊脚石。


这家店负责人的轻描淡写足以说明米歇尔冰城已经习惯了食品安全事件。你知道,只要3元一个冰淇淋,4元一杯柠檬水,6元一杯奶茶就能在全国开1.3万家店,蜜雪城不是靠薄利多销而是靠快速周转。那么面对激烈的市场竞争,蜜雪城是如何脱颖而出的呢?业内人士称,蜜雪城看起来像奶茶店,但本质上是一家收取加盟费、为加盟商提供茶叶原料的供应商。


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