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澳门新濠影汇在线赌场:疫情确实对物流供应链产生了一定影响

时间:2021/9/17 11:20:55   作者:   来源:   阅读:10   评论:0
内容摘要:记者穿上净化服,戴上无尘帽和鞋套,经过严格的手部清洁和风淋消毒后,进入月饼生产车间参观通道。在车间的一侧,几个工人正在准备材料,按照生产标准准备皮、油、面、糖等。经过配料、和面、定型、成型、烘焙、冷却、测试等一系列严格的工序,月饼才得以新鲜出炉。为了满足客户大量的订单,从8月初开...

记者穿上净化服,戴上无尘帽和鞋套,经过严格的手部清洁和风淋消毒后,进入月饼生产车间参观通道。在车间的一侧,几个工人正在准备材料,按照生产标准准备皮、油、面、糖等。经过配料、和面、定型、成型、烘焙、冷却、测试等一系列严格的工序,月饼才得以新鲜出炉。

为了满足客户大量的订单,从8月初开始,苏州稻香村集团将一班制调整为两班制,除了吃饭、清洁、换线时间外,几乎不间断生产。为了如期完成今年的生产订单,苏州稻香村集团北京工厂车间主管翟家宇忙了两个多月。“除了一些传统月饼是手工制作的,大多数月饼都是机械化生产和包装的。仅北京一家工厂的月饼日生产能力就达到了150万元。”翟佳宇透露。


目前车间的大货订单生产任务已接近完成,少数额外订单正在赶。来到电子商务包装车间是另一个场景。这一天就是京东99超穗节。在巨大的包装车间,数百名工人在流水线上不停地包装月饼礼品盒:有的在礼品盒上系上丝带,有的把一张张包装纸折成盒子,还有的把大块月饼装进礼品盒……包装好的月饼礼品盒整齐地摆放在车间的一侧,堆得足够一个人用。

今年的零星疫情对月饼物流有影响吗?“疫情确实对物流供应链产生了一定影响,但并没有抑制消费者对月饼的需求。近年来,苏州稻香村集团的月月饼销量增长了20% - 30%。其中,海外市场增长显著。今年月饼出口增长了70%。”刘志勇表示,该集团月饼的总生产能力预计今年将达到3亿,比去年的2.6亿有所增加。


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